Avietės

Uoginis augalas, susirpinanti uogas  vasaros viduryje. Laukinės rūšys paplitusios visuose žemynuose. Dažniausia paplitusi rūšis yra raudonosios avietės, bet yra gausiai naudojamos ir geltonos. Avietės yra daugiamečiai augalai, kuria vis atsinaujina leisdami naujus ūglius.  Jos nesunkiai prižiūrimos, auga beveik kiekvienoje  dirvoje, gausiai dauginasi.

Šiuo metu yra išvesta nemažai aviečių veislių, kurios yra prieinamos kiekvienam sodininkui, nes gausiai parduodamos tiek mažmeninėje prekyboje tiek didmeninėje.

Aviečių gydomosios savybės:Avietės ne tik naudojamos maisto gaminimui, bet  turi daug gydomųjų savybių. Vaistiniai žaliavai avietės renkamos liepos-rugpjūčio mėnesį, giedrą dieną, nudžiuvus rasai.  Šviežios uogos turi daug vitaminų, malšina troškulį, gerina virškinimą. Laukinių krūmų avietės aromatingesnės ir geriau išsilaiko sudžiuvusios. Avietės puikus vaistas nuo peršalimo, todėl susirgus geriama aviečių arbata 3-4 puodeliai per dieną. Ji skatina prakaito išsiskirimą, mažina temperatūra, skatina atsikosėjimą. Aviečių lapai gerai veikia nuo peršalimo vartojami kartu su kitais vaistiniais augalais, kaip šalpusniu, liepos žiedais, čiobrelių. Uogose yra gausu vitamino C,B1,B2.

Aviečių sodinimas

Avietės sodinamos rudenį spalio mėnesiui įpusėjus, kai –žemė jau pakankamai drėgna.  Tačiau anksti pavasarį jos taip pat gana greit prigyja. Jei lauke tvyro sausas oras pasodintas avietes nepamirškite laistyti, joms reikės šiek tiek laiko, kol jos prigis ir prisitaikys prie naujos aplinkos, todėl vandens stygius gali jas numarinti.

Avietės geriausia derlių duoda sodinamos eilėmis, kas 2 metrai. Tačiau jei sodinsite nedidelį kiekį sode, galite leisti jam formuoti ir kaip dekoracijai, paprastai. Pasodintus daiglius nutrumpinkite iki pat žemės. Taip išauga daugiau atžalų.

Dauguma avietes naudoje dėl naudos. Todėl nebijokite apskaičiuoti kokio dydžio avietyne darysite ar patogu bus rinkti uogas, ar turėsite kur realizuoti uogų derlių. Nedarykite per nelyk plataus avietyno, nes bus nepatogu rinkti uogas, o grūsdamiesi į avietyno tankmę pažeisite aviečių šakas, taip pat bus nepatogu genėti.

Aviečių ganėjimas ir priežiūra

Genėti reikia anksti pavasarį. Išgenamos senos ir nudžiuvusios šakos. Jei avietyne yra daug prigijusius šakų paliekame gerai derančius ir išsivysčiusius 7-9 stiebus. Stiebus, kuriuos ruošiatės genėti, kerpame nuo pat žemės.

Avietės jautriai reaguoja į vandens trūkumą, todėl per žydėjimą, kartais palaistykite, taip turėsite gausesnį derlių. Kai uogos pradeda formuotis ir nokti liekite dažniau ir gausiau, bet nepalaikykite nuolatos šlapios avietyno žemės.

Taip pat svarbu avietes pasodinus nepalikti likimo valiai ir jas patręšti.  Trąšos su kaliu labiau skatina derėjimą.